１日の始まりは、牛たちとの対話から。
季節にもよりますが、畑仕事も重要な仕事の一つです。麦わら帽子を被ってトラクターを運転するスタイルは、日常茶飯事のひとコマです。
職場には午前９時ぐらいに出社。じっとしていることが嫌いで、常に店内をあっちへ行ったり、そっちへ行ったりしています。